I Piatti

Le creazioni della cucina di Enotria

Nei nostri piatti ci mettiamo tutta la nostra passione. Gustala al Ristornate-Enoteca Enotria a Firenze.

enotria-firenze-sformato-di-ricotta-e-spinaci-1

2017-06-12 Linguine al nero di seppia con dadolata di spada e melone 1.1

enotria-firenze-crostata-di-ricotta-e-fragole-1

Bistecca di Salmone con Caponatina di Verdure

Bistecca di Salmone con Caponatina di Verdure

enotria-firenze-tagliata-di-pollo-allaceto-balsamico-di-modena-1

enotria-firenze-tagliata-di-manzo-su-letto-di-carciofi-1

enotria-firenze-tagliata-di-pollo-su-letto-di-radicchio-rosso-1

enotria-firenze-coccoli-fiorentini-con-salumi-del-casentino-e-pecorino-dop-1

enotria-firenze-filetto-di-orata-1

enotria-firenze-risotto-alle-fragole-e-prosecco-d-o-c-2

enotria-firenze-ravioli-radicchio-e-speck-1

enotria-firenze-tartare-di-chianina-con-insalata-14

enotria-firenze-tiramisu-alle-pere-con-amaretti-1

enotria-firenze-semifreddo-alla-meringa-7

enotria-firenze-spaghetti-alla-carbonara-di-zucchine-2

enotria-firenze-ravioli-ai-carciofi-3

Pesce e crostacei 1

enotria-firenze-pane-senza-glutine-1

enotria-firenze-salmone-alla-piastra-con-spinaci-2

enotria-firenze-risotto-allo-zafferano-1

enotria-firenze-linguine-con-sarde-3

enotria-firenze-tortino-con-fragole-1

enotria-firenze-caprese-mozzarella-fior-di-latte-pomodoro-e-origano-2

enotria-firenze-tiramisu-con-fragole-1

enotria-firenze-linguine-cozze-e-vongole-1

Pesce e crostacei 2

Pesce e crostacei 4

enotria-firenze-pappardelle-al-cinghiale-3

enotria-firenze-fettuccine-con-scorfano-e-zucchine-1

enotria-firenze-hamburger-di-bistecca-2

enotria-firenze-spaghetti-con-pomodoro-e-basilico-2

Piatti Enotria

Piatti Enotria

enotria-firenze-millefoglie-espresso-2

enotria-firenze-caprese-mozzarella-fior-di-latte-pomodoro-e-origano-1

enotria-firenze-tagliata-di-manzo-con-rucola-grana-padano-e-crema-di-aceto-balsamico-1

enotria-firenze-pane-1

enotria-firenze-tortelli-speck-e-brie-1

enotria-firenze-coppa-di-yogurt-con-fragole-1

enotria-firenze-ravioli-ai-carciofi-4

enotria-firenze-asparagi-alla-bismark-2

enotria-firenze-pappardelle-al-cinghiale-1

enotria-firenze-fettuccine-bicolore-vongole-e-bottarga-1

enotria-firenze-maltagliati-al-pesto-delle-eolie-3

enotria-firenze-maltagliati-al-pesto-delle-eolie-2

2017-06-21 Carpaccio di tonno in marinatura leggera 1

enotria-firenze-ravioli-alla-bottarga-di-muggine-con-vongole-pesto-di-valeriana-e-mandorle-tostate-2

Tagliata di manzo rucola e grana 1

Tartara di manzo 1

enotria-firenze-tavola-imbandita-1

enotria-firenze-frutta-fresca-1

enotria-firenze-pappardelle-al-cinghiale-2

Spadellata di seppioline, rucola e pomodorini 1

enotria-firenze-biondi-santi-7

enotria-firenze-sformato-agli-asparagi-con-olive-1

enotria-firenze-verdure-miste-1

enotria-firenze-linguine-al-pesto-di-rucola-pistacchi-tostati-cozze-e-pomodori-confit-1

enotria-firenze-risotto-con-pistacchi-gamberone-dellatlantico-e-germogli-di-soia-1

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

enotria-firenze-pane-senza-glutine-2

enotria-firenze-risotto-allo-zafferano-2

enotria-firenze-linguine-cozze-e-vongole-2

enotria-firenze-risotto-con-asparagi-e-burrata-2

enotria-firenze-paccheri-con-pomodorini-rigatino-e-scamorza-affumicata-2

enotria-firenze-tortino-di-ricotta-e-arancio-1

enotria-firenze-biondi-santi-6

enotria-firenze-torta-di-ricotta-e-fragole-1

enotria-firenze-biondi-santi-2

enotria-firenze-crostata-di-ricotta-e-fragole-3

enotria-firenze-tortino-di-ricotta-e-arancio-2

enotria-firenze-bucatini-alla-gricia-1

enotria-firenze-sformato-con-radicchio-rosso-1

enotria-firenze-tiramisu-con-fragole-4

2017-06-07 ⁠⁠⁠Catalana di crostacei 1.1

enotria-firenze-ravioli-alla-bottarga-di-muggine-con-vongole-pesto-di-valeriana-e-mandorle-tostate-1

2017-06-12 Composizioni di tartare di mare e monti con burrata 1.1

enotria-firenze-pollo-allo-zafferano-con-riso-venere-2

enotria-firenze-bigne-con-gelato-alla-crema-e-cioccolato-fondente-1

Pesce e crostacei 3

enotria-firenze-spaghetti-alla-carbonara-di-zucchine-1

enotria-firenze-sformato-agli-asparagi-con-olive-2

enotria-firenze-insalata-di-acciughe-e-burrata-1

enotria-firenze-calamarata-con-prosciutto-pomodorini-e-scamorza-affumicata-1

Bistecca di Salmone con Caponatina di Verdure

Bistecca di Salmone con Caponatina di Verdure

enotria-firenze-caprese-mozzarella-fior-di-latte-pomodoro-e-origano-3

enotria-firenze-biondi-santi-4

enotria-firenze-semifreddo-alla-meringa-4

enotria-firenze-caprese-mozzarella-fior-di-latte-pomodoro-e-origano-5

Pesce e crostacei 5

enotria-firenze-orata-alla-senape-con-broccoli-2

enotria-firenze-millefoglie-espresso-1

2017-06-21 Tartara di polpo al tartufo e patate 1

enotria-firenze-tonnara-tonno-siculo-insalata-olive-patate-1

enotria-firenze-carpaccio-di-bresaola-con-grana-e-insalata-croccante-3

enotria-firenze-risotto-con-zafferano-e-burrata-2

enotria-firenze-filetto-di-maiale-al-brunello-e-prugne-di-montalcino-2

Ravioli di pesce pancetta e moscardini 1

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