Specialità Persiane di Sabato 12 Novembre 2016

Specialità Persiane di Sabato 12 Novembre 2016

Le specialità della Cucina Tipica Persiana di Sabato 12 Novembre al Ristorante-Enoteca Enotria di Firenze:

  • Minestrone con vermicelli affumicati: Ash reshte
  • Polpette di carne con riso: Kufteh berenji
  • Riso Basmati cotto al vapore con zafferano e spiedo di carne macinata di vitello alla griglia: Celo kabab
  • Spiedo di pollo fatto alla griglia: Jugé kabab
  • Riso Basmati con sugo di melagrana e noci: Khoresht fesenjoon
  • Pollo arrosto ripieno spezie, frutta secca ed erbe: Morgh shekam por
  • Insalata di pomodori e cetrioli condito con succo di limone e olio d’oliva: Salad shirazi