Cena Ghilan – Lunedì 16 luglio 2018

Cena Ghilan – Lunedì 16 luglio 2018

Il Ristorante-Enoteca Enotria è lieta di invitarvi lunedì 16 luglio 2018 alla…

“CENA GHILAN” (Mar Caspio)

Una serata dedicata al popolo del Mar Caspio con i suoi ingredienti originali…

2018-07-12 Enotria - Cena Ghilan

2018-07-12 Enotria – Cena Ghilan

ANTIPASTO

SIR VAVIGEI : porro, aglio, uova e salsa di erbe aromatiche

KUNDEKUNÉ : melanzane, crema di noci, cipolla, succo di melograno, salsa di erbe aromatiche

ZEITUN PARVARDÉ : olive, crema di noci, aglio, succo di melograno

PRIMO

ABKESH PLA : riso, uvetta, zafferano

SECONDO

MUTUNGIAN : pollo “beriuni”, albicocche, susine, uvetta, zafferano

MORDAB VAVISHKA : anatra, melograno, uova, cipolle

BADKUBÉ CEAGHERMÉ : sformato di pollo, uova, salsa di pomodoro

DESSERT

SHIR KHASHÉ : crema di riso, latte, uova, curcuma, acqua di rose

Menù Completo compreso bevande € 25
Menù Studenti con acqua € 15


PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 13/07/2018
TEL: 3405371343 / 3925169583